Казеины – гетерогенная группа фосфопротеидов молока, одни из наиболее ценных пищевых белков, в состав которых входит полный набор незаменимых аминокислот; являются также источником пищевого кальция и фосфора.

Благодарим спонсоров : Заработай не выходя из дома - поддержка сайтов москва. Как продвигать сайт?

Кадаверин – это пентаметиленднамнн, продукт ферментативного декарбоксилирования лизина; образуется при бактериальном разложении белков